Terug naar recepten overzicht

Authentic Vindaloo

Ingrediƫnten

Print dit recept

Bereidingswijze

  • 1. Bak het lamsvlees in de olie rondom aan.

  • 2. Voeg de Vindaloo en het water toe.

  • 3. Laat het geheel met deksel zachtjes sudderen op een laag vuur voor circa (15 min

(serveer)tips

  • 1. Vervang het lamsvlees eens door kippendijen of runderstoof vlees.

  • 2. Voeg voor het stoven wat fijngesneden uien, tomaten en aardappelblokjes toe.

  • 3. In plaats van water kun je tomaten uit blik toevoegen of een combinatie van beiden.

  • 4. Garneer het gerecht met verse (grof gesneden) muntblaadjes.

10 couverts